La eficacia y la función del ajo

La eficacia de ajo:

prevenir la inflamación, prevenir la enfermedad coronaria, la arteriosclerosis, prevenir la trombosis, mejorar la inmunidad, etc.

Las funciones del ajo

Incluya antiinflamatorios y bactericidas, libres de lípidos y antihipertensivos, hipoglucémicos y antienvejecimiento.

En la vida diaria, el ajo generalmente se usa cuando hay síntomas como forúnculos, hinchazón, sarna, disentería, diarrea, tuberculosis, tos ferina, enfermedad de los anquilostomas, enfermedad de lombriz, etc. Cuando se trata de ajo, su papel principal es conocido por su -Efectos inflamatorios y bactericidas. El ajo puede tratar la inflamación gastrointestinal aguda y crónica, las enfermedades infecciosas respiratorias y las enfermedades combinadas a través de la esterilización de las plantas.

Al mismo tiempo, tiene el efecto de mejorar el sistema inmunitario del cuerpo y puede mejorar la aptitud física. Además, el ajo tiene un efecto de reducción de lípidos y antihipertensivo, y ahora se usa ampliamente en hiperlipidemia, hipertensión y terapia antitumoral. Puede prevenir la enfermedad coronaria, la arteriosclerosis y prevenir la trombosis. Además, el ajo tiene un cierto efecto hipoglucémico, principalmente porque el ajo contiene selenio de elementos traza, que puede ayudar en la síntesis de insulina, por lo que es útil que los pacientes con diabetes coman más ajo.

Además, el ajo también tiene un cierto efecto en la reducción de la hinchazón y la diuresis. La sopa hecha de ajo, leche y azúcar puede tonificar la deficiencia y desintoxicarse, ayudando en el tratamiento de la cirrosis hepática y la ascitis. Finalmente, el ajo también tiene un cierto efecto antienvejecimiento, principalmente porque puede tener un efecto antioxidante, lo que puede retrasar el envejecimiento. Las precauciones para el consumo de ajo son las siguientes: en primer lugar, el ajo crudo tiene una actividad antibacteriana más fuerte que el ajo cocido, y además, el ajo púrpura tiene una mejor actividad antibacteriana que el ajo blanco.

En segundo lugar, el tiempo de curado del ajo no debe ser demasiado largo para evitar dañar los ingredientes antibacterianos efectivos. 3 、 Al comer ajo, es mejor mezclarlo en lugar de cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo. Después de mezclar, es mejor dejar que los ingredientes entren en contacto total con el aire y formen alicina antes del consumo. El cuarto punto es que los pacientes con deficiencia de yin y fuego excesivo, así como los pacientes con calor como el enrojecimiento, la hinchazón, el dolor y las llagas en la boca y la lengua, deben evitar comer.