Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2023-09-28 Origen:Sitio
El ajo negro es un producto alimentario hecho de ajo crudo fresco que sufre fermentación en una caja de fermentación durante 90-120 días. Tiene buenos efectos antioxidantes.
Textura: Tiene un sabor suave y ligeramente dulce sin nitidez. Para mantener el contenido de humedad de los dientes de ajo, todo el proceso de producción mantiene el ajo en estado húmedo. Tiene una apariencia similar a la fruta preservada. Esto se debe a que el largo proceso de fermentación y envejecimiento descompone las proteínas en el ajo en aminoácidos y carbohidratos en fructosa, al tiempo que retiene el contenido de alicina del ajo.
Contiene varios aminoácidos esenciales y fibra dietética, que pueden impulsar efectivamente el sistema inmune. Consumidor ajo negro En moderación, puede promover la unión de la fibra dietética con metabolitos de colesterol en el estómago, ayudando en la pérdida de peso. El ajo negro también tiene propiedades antimicrobianas e insecticidas y puede aplicarse directamente a la piel, proporcionando ciertos efectos de prevención contra el pie y el eccema del atleta. El ajo negro contiene una gran cantidad de vitamina B, que puede nutrir los nervios y tener un buen efecto preventivo en la disminución de la memoria y la demencia.
1. Regular el azúcar en la sangre, reducir la presión arterial y los lípidos sanguíneos, lo que lo hace adecuado para individuos con presión arterial alta, colesterol alto y diabetes.
2. Mejorar el sistema inmune y aliviar la fatiga.
3. Fortalecer la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento.
4. Protegiendo el hígado eliminando las toxinas a través del selenio, que está involucrado en el metabolismo aeróbico en la sangre.
5. Mejora de la actividad de la próstata.
6. Promover el sueño y ayudar en el tratamiento del insomnio.
7. Tener propiedades anticancerígenas.
8. Bajo el exceso de colesterol en la sangre.
9. Efectos antimicrobianos y desinfectantes, beneficiosos para tratar la gastroenteritis aguda causada por bacterias e influenza.
10. Tener efectos antidepresivos, particularmente debido al alto contenido de vitamina B en el ajo negro, que puede ser beneficioso para las mujeres, especialmente las mujeres embarazadas y posparto, experimentando depresión.
11. El ajo negro se puede consumir o usarse para preparar platos, sopas y vinos. También se puede utilizar con fines medicinales.
12. Las personas adecuadas para el consumo de ajo negro incluyen aquellos con anemia, deficiencias de hierro y calcio, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, cirrosis hepática, hepatitis, índice de hígado elevado, cáncer de hígado, pacientes con cáncer, demencia, enfermedad de Parkinson, accidente cerebrovascular, trastornos auditivos, deficiencia renal, deficiencia renal , debilidad física, fatiga, agotamiento mental, enfermedad de la próstata, resfriados frecuentes, síntomas menstruales, individuos que buscan mantener la juventud y la vitalidad, y aquellos con sistemas inmunes debilitados o salud subóptima debido a estilos de vida sedentarios.
Individuos normales: 1-2 veces al día, consumiendo 1-2 clavos.
Aquellos que manejan el estreñimiento: 2-3 veces al día, que consumen 1-2 clavos.
Aquellos con el objetivo de aumentar el sistema inmunitario y prevenir los resfriados: 2-3 veces al día, consumiendo 1-2 clavos.
Individuos para la prevención y el manejo del cáncer: 3-4 veces al día, que consumen 1-3 clavos.
Aquellos que buscan mejorar el sueño: 2-3 veces al día, que consumen 1-3 dientes.
El ajo negro tiene una textura suave y no debe sellarse bien al vacío, ya que puede exprimirse y dañarse fácilmente. Después de abrir, selle la bolsa con fuerza. El ajo negro de buena calidad se puede almacenar durante unos 3 meses. Se puede almacenar durante un período más largo si no se abre, pero debe mantenerse en un lugar fresco y seco.
