Las semillas de calabaza, también conocidas como Pepitas, tienen una naturaleza ligeramente fría y entran en los meridianos renales y hepáticos. El alto contenido de ácido linoleico en semillas de calabaza puede reducir efectivamente los niveles de azúcar en la sangre, lo que los convierte en un remedio valioso para la diabetes. La región norte de la provincia de Shaanxi, China, es la
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Las semillas de melón del sur de Lao Yan son una especialidad de Yulin, provincia de Shaanxi. La semilla de calabaza Lao Yan es simple y llena, con una cáscara delgada y fácil de pelar, y la carne es crujiente y dulce.
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