Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2023-08-17 Origen:Sitio
Flower Morel es un término utilizado para las morillas cuando se abren por sí mismos en condiciones de temperatura apropiadas. Después de secarse, se asemejan a una forma de flor, de ahí el nombre "Morel de flores.
La muela de la flor se considera la estrella entre las morillas. Su superficie superior es de color marrón oscuro, y tiene patrones de flores con un color blanco, mientras que la superficie inferior es de color amarillo pálido. La Morel obtiene su nombre del patrón floral en la superficie superior. Cuanto más frío sea el clima, mayor será el rendimiento y mejor la calidad de las muelas de las flores. Tienen carne gruesa, tierna y deliciosa, proporcionando un sabor refrescante cuando se consumen.
Flower Morel tiene un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, aminoácidos, grasas, vitaminas, fibra dietética, calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes esenciales. Se considera un suplemento que mejora la longevidad. Además, Flower Morel también posee valor medicinal. Puede regular el metabolismo, ayudar a la digestión, la presión arterial inferior. Además, la adenina que se encuentra en la morel de las flores se puede usar para reducir el colesterol, tratar la anemia, prevenir la cirrosis hepática y eliminar los cálculos biliares. La presencia de vitamina D en la morel de las flores ayuda a prevenir los raquitismo. Flower Morel también contiene ácido ribonucleico doble cadena, que puede ayudar a prevenir la influenza y otras enfermedades. Según la Organización Mundial de la Salud, los extractos de polisacáridos de Flower Morel han mostrado propiedades prometedoras anticancerígenas. En los últimos años, ha habido nuevos avances en el estudio del papel de Flower Morel en la prevención y el tratamiento del SIDA. Además, también se usa para tratar la pérdida de apetito y fatiga, lo que lo ganó el título de "Plant Queen. "
Flower Morel se considera una variedad de grado superior entre las morenas y se conoce como un precioso
Delicadeza de la montaña. Se valora por su gran tamaño, carne gruesa, bajo contenido de humedad y vida útil larga. La producción de flores morel mantiene una característica natural y pura, reconocida por su sabor puro y fragante y textura delicada. Su hermosa apariencia, crujiente y delicia lo convierten en una delicadeza solicitada en la mesa del comedor.
Entre las muelas, Flower Morel se considera la mejor variedad. Moreles se clasifican en tres categorías principales: Moreles salvajes, Moreles de troncos y Moreles cultivados en bolsas. Cada categoría incluye tres subtipos: Morel de flores, Morel grueso y Morel plano. Flower Morel es el grado más alto entre ellos. Cada morel de la flor es aproximadamente del tamaño de una moneda de cobre y está completamente cubierta con patrones florales. Tiene carne regordeta y tierna, un aroma fuerte, una tapa de muescas completa con grietas blancas y ligeramente amarillentas que se asemejan a pétalos de crisantemo. Estas grietas se forman cuando la superficie de Morel sufre congelación y luego se cura bajo la luz solar. Es por eso que también se conoce como crisantemum morel. El borde de la morel se riza hacia adentro, las branquias son blancas, finas y limpias, y el tallo es corto.
Población adecuada: En general, cualquiera puede consumir muelas de flores, pero es particularmente adecuado para aquellos que tienen incontinencia urinaria, presión arterial alta, lípidos en sangre alta, cálculos biliares, anemia, raquitismo en niños, mareos, resfriados, sarampión, úlceras mucosas, inflamación de la piel y goma sangrado.
Morillas secas, también conocido como Moreles de Invierno, deben empaparse durante 6-10 horas si son de tamaño pequeño (distinguiendo entre agua tibia y fría). Si tienen un tamaño más grande, deben empaparse durante 8-12 horas (según la temperatura del agua). Usualmente usamos agua fría para remojar. Remoques durante la noche y consumenlos al día siguiente al mediodía.
Si encuentra este proceso demasiado engorroso, puede remojarlos con uno o dos días de anticipación. Las muelas de invierno se pueden empapar hasta 72 horas a temperatura ambiente sin que se sientan pegajosos o malcriados. Además, la refrigeración puede ayudar a prolongar su período de remojo, e incluso una semana no es un problema.
Las morenas comestibles secas no deben empaparse en agua tibia antes de su uso, ya que puede afectar la textura del producto.
Gócalos en un lugar bien ventilado, seco y fresco, y evite la exposición prolongada a la luz solar. Las morenas comestibles secas tienden a absorber la humedad y volverse mohosas, por lo que deben almacenarse en un ambiente seco. Coloque algunos bultos de lima o carbón seco como desecantes en el recipiente de almacenamiento para evitar la humedad.
Almacenamiento sellado: Las morenas comestibles son ricas en nutrientes y propensos a la oxidación y el deterioro. Se pueden almacenar en recipientes sellados como latas de hierro o frascos de cerámica, con el recipiente forrado con bolsas de comida. Intente minimizar la apertura del recipiente y retire el aire de la bolsa al sellar.
Almacenamiento separado: Las muelas comestibles tienden a absorber los olores, por lo que deben almacenarse por separado para evitar la transferencia de sabor.
