Nutrición, beneficios para la salud, usos ayurvédicos, recetas y efectos secundarios

Ber o jujube Es una fruta dulce y agria que nos recuerda a muchos de nuestros días escolares y solíamos comprar estas frutas de vendedores de frutas fuera de la escuela, comercializados por proporcionar una patada única. Famoso mientras disfrutamos de cada SIP. Se encuentra principalmente en la primavera de la India y se cultiva ampliamente en países tropicales como África, India, China y Australia. Boasting Un impresionante perfil de nutrientes, esta maravilla ofrece una gran cantidad de beneficios terapéuticos para la salud. Desde los tiempos antiguos, la fruta de Baer ha sido Conocido como la fruta que elimina la tristeza. La forma se asemeja a las fechas de la palma, también conocidas como fechas indias, fechas rojas, ciruelas indias, manzanas chinas, volcadas, fechas chinas, fechas coreanas, fechas indias en todo el mundo.En el subcontinente indio, las fechas se conocen como ber en hindi, Regu Chettu en Telugu, Ilandai en Tamil, llevaban a Hannu en Kannada, y en Sánscrito en sánscrito como Ajapriya, Kola, Badari. Tras la historia de Jujube, se originó en el sexto lugar Century BC Antología de poesía china, el libro de las canciones. Fue muy valorada como una planta medicinal en China y el sur de Asia durante al menos 2.500 años.Ziziphus mauriitina (Ber), en la familia Rhamnaceae, es un arbusto de hoja perenne espinoso o un árbol pequeño de hasta 15 metros de altura, que se extienden en una corona con estípulas y muchas ramas pendientes. Las formas y tamaños de la fruta son diferentes, ovales, rectangulares o redondos, y hay núcleos en las semillas. La carne es blanca y crujiente, el fruto inmaduro es algo jugoso, el aroma es agradable y la piel es suave y brillante. Región del Golfo, la fruta madura es roja o púrpura oscura y puede parecer ligeramente arrugada como una cita cuando está madura.La fruta se puede comer cruda, preservada, confitada o usada para hacer deliciosos dulces y postres. La fruta ligeramente inmadura se confirma a través de un proceso penetrante. La fruta madura se conserva por secado y almacenada para un día lluvioso.

Usos de Ayurveda

Según la ciencia holística de Ayurveda, las fechas se han utilizado ampliamente como un remedio herbal potente durante siglos. Toda la planta, incluida las frutas, semillas y hojas, se valoran por sus increíbles propiedades curativas. Fruta de la fruta, rica en vitaminas C y B, se usa Para tratar los trastornos hemorrágicos, la sed excesiva, la fiebre y la sensación de ardor. La actividad antipirética de las hojas de ciprés cuando se aplica tópicamente puede ayudar a reducir la fiebre. También, el polvo de baya mezclado con miel se usa como máscara facial para tratar las infecciones de la piel debido a sus poderosas propiedades curativas que promueven la curación de heridas más rápida. Bayas fresh y secas equilibran vata y kafa dosa, mientras que la fruta agria alivia vata y kafa dosa

Tabla nutricional

Ber es una fruta baja en calorías que tiene una alta fibra dietética, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para un refrigerio saludable. contiene cantidades moderadas de potasio, que juega un papel importante en la regulación de la función muscular y el mantenimiento del equilibrio electrolítico. Además de esto, la fruta ber también contiene 18 de los 24 aminoácidos esenciales que promueven el crecimiento y el desarrollo. Potente fuente de varios antioxidantes, incluidos flavonoides, polisacáridos y triterpenoides, que pueden eliminar toxinas dañinas y prevenir enfermedades crónicas como diabetes, cáncer y enfermedades cardíacas.Las frutas que son naturalmente altas en azúcar le proporcionan una fuente instantánea de energía. Las fechas de gotas son una fuente de azúcar más concentrada porque se agrega azúcar adicional durante el proceso de secado.