Vistas:2 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2022-07-11 Origen:Sitio
Agarico blaze es una excelente variedad cultivada artificialmente por expertos en micología japoneses con la cepa de hongos brasileño, que se llama Agaricus Blazei. Agaricus blazei está compuesto por dos partes: cuerpo fructífero y micelio. La parte superior del medio es el cuerpo fructífero (órgano reproductivo) y la parte inferior es el micelio (órgano vegetativo). Ambas partes contienen una variedad de nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo humano. En particular, la estructura β- (1-6) -d-glucosa contenida en el cuerpo fructífero actúa directamente sobre la inmunidad, lo que puede mejorar rápidamente la actividad de crecimiento de las células inmunes naturales y mejorar la inmunidad del cuerpo humano. Los ensayos clínicos del Departamento de Medicina de la Universidad de Tokio han confirmado que Agaricus Blazei Murray es el mejor alimento saludable para mejorar la función inmune entre todos los hongos anticancerígenos medicinales para mejorar la inmunidad humana.
1. Anti-cáncer y antitumor
Agaricus blazei tiene una sustancia bioactiva especial de doble cara llamada alcohol matsutake que no se encuentra en ninguna otra planta. La actividad antitumoral del polisacárido de Lingzhi también es más alta que la de Ganoderma Lucidum y otros alimentos, clasificando primero entre los hongos comestibles con actividad antitumoral.
2. Mejorar la inmunidad
Agaricus blazei también tiene varios nutrientes necesarios por el cuerpo humano, especialmente el polisacárido de matsutake de doble cadena rico en matsutake, que puede activar las células T humanas y tiene un efecto de mejora definitivo en la inmunidad no específica y específica. Tiene un muy buen efecto en la rápida mejora de la inmunidad para las personas débiles, postoperatorias y posparto.
3. Anti-envejecimiento y belleza
Los polisacáridos en los hongos de pino tienen un efecto inhibitorio sobre la tirosinasa. Al intervenir en el proceso de deposición de melanina, elimina el exceso de radicales libres en el cuerpo y reduce el grado de peroxidación de las células tisulares, blanqueando e hidratando la piel.
Los champiñones de matsutake seco deben empaparse durante 2 horas y luego empaparse en agua tibia. La siguiente es la práctica de la sopa de costillas de cerdo Matsutake secas:
Ingredientes principales: 600 gramos de costillas de cerdo, 30 gramos de champiñones de matsutake secos y 20 gramos de soja.
Accesorios: 10 gramos de jengibre, 3 gramos de sal, 8 gramos de cebollas verdes, 15 ml de vino de cocina y 5 ml de jugo de pollo concentrado.
1. Remoje las costillas de cerdo frescas en agua salada ligera durante 2 horas.
2. Montones y soja seca Matsutake, empapado en agua tibia durante 2 horas.
3. Agregue agua a la olla, coloque rodajas de jengibre y empapadas de sparibs, y blanquee con sangre.
4. Blanquear las costillas, lávalas y colóquelas en la olla eléctrica.
5. Agregue rebanadas de jengibre y cebollas verdes.
6. Agregue el vino de cocción.
7. Caliente el agua.
8. Encienda la potencia y comience el programa de cocción de sopa, el tiempo es de 3H.
9. Después de 1 hora, agregue la soja empapada.
10. Agregue los hongos de matsutake seco y lavado.
11. Cuando quede 0.5h, abra la tapa y agregue sal.
12. Agregue jugo de pollo concentrado al sabor.
13. Cuando termine el proceso de elaboración de sopa, puede verter la sopa y comer la carne.
Agaricus blazei es un hongo que crece en los bosques virgen, que contiene una variedad de aminoácidos, ácidos grasos insaturados, vitaminas, celulosa y elementos traza que necesitan el cuerpo humano. Matsutake se puede convertir en gachas blazei de Agaricus y sopa de pollo Agaricus Blazei. Es importante evitar comer con alimentos altos en el cálculo, así como evitar grandes cantidades de alimentos y lavado excesivo.
1. Agaricus blazei gachas
Agaricus blazei y arroz se convierten en gachas, lo cual es bueno para la absorción gastrointestinal. El consumo moderado generalmente no estimula la mucosa gastrointestinal. Adecuado para pacientes después de la cirugía, o personas que necesitan comer alimentos fácilmente digeribles;
2. Sopa de pollo Agaricus Blazei
Agaricus blazei y pollo son ingredientes muy nutritivos, y estos dos ingredientes son más adecuados para igualar. Hay muchos nutrientes en Matsutake, que incluyen aminoácidos, minerales, vitaminas, etc., y hay muchos nutrientes en el pollo, que incluyen proteínas, grasas, vitaminas, etc., estos nutrientes son necesarios por el cuerpo humano y el pollo guisado con Matsutake es delicioso y comestible. Después de eso, es propicio para la suplementación de nutrientes.
1. Evite comer con alimentos altos en calcio
Por ejemplo, Agaricus blazei debe evitar comer con alimentos con alto contenido de calcio, de lo contrario puede afectar la absorción de nutrientes. Debido a que el ácido oxálico contenido en los hongos de pino puede tener una cierta reacción química con calcio para formar oxalato de calcio, que no conduce a la digestión y la absorción;
2. Evite comer mucho
No se recomienda comer demasiados hongos de pino a la vez, de lo contrario, la ingesta de más celulosa puede afectar la digestión e inducir hinchazón y otras reacciones;
3. Evite el lavado en exceso
No se recomienda superar a Matsutake, de lo contrario, puede conducir a la pérdida de valor nutricional. Al limpiar los hongos Matsutake, limpie la suciedad y otra suciedad.
