Vistas:1 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2022-08-22 Origen:Sitio
Té verde es uno de los principales tipos de té en China. El té verde está hecho de las nuevas hojas o brotes del árbol de té sin fermentación y se produce por procesos como el ecologización, la forma y el secado. Este proceso de producción conserva las sustancias naturales y los nutrientes de las hojas, como polifenoles de té, catequinas, clorofila, cafeína, aminoácidos, vitaminas. El color verde y la sopa de té conservan el estilo verde de las hojas de té fresco, de ahí el nombre de té verde.
Las características del té verde retienen principalmente las sustancias naturales en las hojas frescas. Entre ellos, los polifenoles de té y la cafeína retienen más del 85% de las hojas frescas, la clorofila conserva alrededor del 50%, y la pérdida de vitaminas también es menor, formando así las características del té verde "Hojas verdes en sopa clara, astringencia fuerte en sabor ".
Entre el té verde chino, están los productos más famosos, que no solo son fragantes y duraderos, excelentes en calidad, sino también en forma única y tienen un alto valor de apreciación artística. El té verde generalmente se divide en té verde salteado, té verde asado, té verde secado al sol y té verde al vapor de acuerdo con los diferentes métodos de secado y fijación. Variedades representativas como West Lake Longjing, Biluochun, Anji White Tea, Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Xinyang Maojian, etc.
El té verde se conoce como la "bebida nacional". Una gran cantidad de estudios científicos modernos han confirmado que el té contiene componentes bioquímicos estrechamente relacionados con la salud humana. También tiene ciertos efectos farmacológicos en las enfermedades modernas, como la enfermedad por la radiación, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, el cáncer y otras enfermedades. Los componentes principales del té con efectos farmacológicos son los polifenoles del té, cafeína, lipopolisacárido, teanina, etc. Los efectos específicos incluyen: antienvejecimiento
Ayuda a retrasar el envejecimiento, los polifenoles del té tienen una fuerte actividad antioxidante y fisiológica, y son carroñeros de radicales libres en el cuerpo humano. Los estudios han demostrado que 1 mg de polifenoles de té es equivalente a 9 microgramos de superóxido dismutasa en el exceso de radicales libres de eliminación que son perjudiciales para el cuerpo humano, que es mucho más alto que otras sustancias similares. Los polifenoles de té pueden bloquear la peroxidación lipídica y eliminar las enzimas activas. Según los resultados de las pruebas japoneses de Okuda Takuyong, se confirma que el efecto antienvejecimiento de los polifenoles del té es 18 veces más fuerte que el de la vitamina E.
1. Supresión de la enfermedad
Ayuda a inhibir la enfermedad cardiovascular que los polifenoles del té juegan un papel importante en el metabolismo de la grasa humana. El cuerpo humano tiene altos niveles de colesterol y triglicéridos, y los depósitos de grasa en la pared interna de los vasos sanguíneos, y las células del músculo liso vascular proliferan para formar placas ateroscleróticas y otras enfermedades cardiovasculares. Los polifenoles del té, especialmente las catequinas ECG y EGC en los polifenoles del té y sus productos de oxidación, las teaflavinas, etc., ayudan a inhibir este tipo de hiperplasia de placa, reducen la formación de fibrinógeno con una mejor viscosidad de la coagulación de la sangre y reducen la coagulación de la sangre. claro, inhibiendo así la aterosclerosis.
2. Anti -Carcinogénico
Ayuda a prevenir y combatir el cáncer. Los polifenoles del té pueden bloquear la síntesis de varios carcinógenos como el nitrito de amonio en el cuerpo, y tener el efecto de matar directamente las células cancerosas y mejorar la inmunidad del cuerpo. Según los datos relevantes, los polifenoles del té en el té son beneficiosos para la prevención y el tratamiento adyuvante de varios tipos de cáncer, como el cáncer gástrico y el cáncer de intestino.
3. Bacterias antivirales
Los polifenoles del té tienen un fuerte efecto astringente, tienen efectos inhibitorios y de matar obvios sobre las bacterias y virus patógenos, y tienen efectos obvios sobre el antideflamatorio y la antidiarreal. Muchas unidades médicas en mi país usan preparaciones de té para tratar la disentería aguda y crónica, la disentería amebica y la influenza, y la tasa de cura es de aproximadamente el 90%.
4. Cuidado de belleza
Los polifenoles de té son sustancias solubles en agua. Lavarse la cara con él puede eliminar la cara grasosa, los poros de Atringe, desinfectar, esterilizar, resistir el envejecimiento de la piel y reducir el daño a la piel causado por la radiación ultravioleta en la luz solar.
5. Refrescante
La cafeína en el té puede estimular el sistema nervioso central del cuerpo humano, mejorar el proceso emocionante de la corteza cerebral y tener el efecto de refrescarse y despejar la mente. También es efectivo para aliviar los dolores de cabeza de la migraña.
6. Fatiga diurética
Ayuda a la diuresis y alivia la fatiga. La cafeína en el té puede estimular los riñones, provocar la rápida excreción de orina del cuerpo, mejorar la tasa de filtración de los riñones y reducir el tiempo de retención de sustancias nocivas en los riñones. La cafeína también puede eliminar el exceso de ácido láctico en la orina, ayudando al cuerpo a eliminar la fatiga lo antes posible.
7. Aliviar la fatiga
El té verde contiene antioxidantes poderosos y vitamina C, que no solo eliminan los radicales libres en el cuerpo, sino que también secretan hormonas que luchan contra el estrés. La pequeña cantidad de cafeína contenida en el té verde puede estimular el sistema nervioso central y aumentar el espíritu. Debido a esto, recomendamos beber té verde por la mañana para evitar perturbar el sueño.
8. Protección de dientes
Ayuda a proteger los dientes y mejorar la vista. El contenido de fluoruro de las hojas de té es alto, y el contenido de fluoruro de cada 100 gramos de té seco es de 10 mg a 15 mg, y el 80% es soluble en agua. Si cada persona bebe 10 gramos de té por día, puede absorber 1 mg-1.5 mg de fluoruro soluble en agua, y el té es una bebida alcalina, que puede inhibir la reducción del calcio en el cuerpo humano, que es beneficioso para prevenir la dental caries, proteger los dientes y fortalecer los dientes. de. En la prueba de "lavar la boca con té después de beber" entre los estudiantes de primaria, la tasa de caries dental se puede reducir en un 80%. Entre los pacientes con cataratas, el 28.6% tenía el hábito de beber té; El 71.4% no tenía hábito de beber té. Esto se debe a que la vitamina C y otros ingredientes en el té pueden reducir la turbidez de la lente ocular, y beber té regularmente tiene un efecto positivo en la reducción de las enfermedades oculares, proteger los ojos y mejorar la vista.
9. La reducción de lípidos
Ayuda a reducir los lípidos y ayudar a la digestión. En la dinastía Tang "Materia Medica Supplements ", hay un registro de "comer a largo plazo hace que las personas sean delgadas" en la eficacia del té. Hay un dicho entre las minorías étnicas en la frontera de nuestro país que no se puede ir sin té por un día ". Debido a que el té tiene funciones importantes de ayudar a la digestión y reducir la grasa, en el lenguaje de moda actual, es útil para "pérdida de peso". Esto se debe a que la cafeína en el té puede aumentar la secreción de jugo gástrico, lo que puede ayudar a la digestión. Además, el té verde es rico en catequinas, que ayudan a reducir la grasa del vientre.
