Vistas:2 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2022-07-08 Origen:Sitio
Astrágaloes una medicina herbal china comúnmente utilizada con funciones duales de tratamiento médico y atención médica. Debido a las ventajas de recursos naturales específicos y técnicas de cultivo de larga data. Astragalus, producido en las áreas de Longxi, Weiyuan y Minxian en la provincia de Gansu, se conoce como \"Longqi \" debido a su buena calidad y alto valor medicinal. En 2001, el Comité Organizador de la ciudad natal de productos especializados de la Sociedad Agrícola China llamó al condado de Longxi \"Ciudad natal de Astragalus en China \". El área de cultivo y la producción de Astragalus en Gansu representan aproximadamente el 50% de la participación nacional. La industria de Astragalus se ha convertido en una de las industrias clave de pilares en la provincia de Gansu. El desarrollo de la producción de astrágalo es de gran importancia para la revitalización de la economía regional.
La investigación médica moderna ha demostrado que el astrágalo ha mejorado la función inmune, la protección hepática, la diuresis, el envejecimiento, el antiestres, los efectos antibacterianos antihipertensivos y más amplios. Puede eliminar la proteinuria de la nefritis experimental, mejorar la contractilidad miocárdica, regular el contenido de azúcar en la sangre. Astragalus no solo puede dilatar las arterias coronarias, mejorar el suministro de sangre miocárdica, mejorar la función inmune, sino también retrasar el proceso de envejecimiento celular.
La eficacia y el papel de Astragalus son muy grandes, entonces, ¿cuáles son las formas de comer astrágalo?
1. Salchicha grasa al vapor con astrágalo
【materia prima】
20 gramos de astrágalo, 300 gramos de intestinos de cerdo, 10 ml de vino de cocción, 5 gramos de sal, 3 gramos de glutamato de monosodio, 10 gramos de azúcar, 10 ml de salsa de soja, 5 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolla y de cebolla y 3 gramos de pimienta.
【práctica】
1. Lave el astrágalo, humedezca bien y córtelo en rodajas finas; Enjuague el intestino grueso del cerdo repetidamente con agua y córtelo en secciones; Corta el jengibre y corta la cebolla verde en secciones.
2. Coloque los intestinos de cerdo en un tazón, agregue vino de cocción, sal, glutamato de monosodio, azúcar, salsa de soja, jengibre, cebolla verde, pimienta, agarre bien y marine durante 1 hora.
3. Agregue astrágalo, póngalo en el vapor de Wuhuo daqi y vapor durante 50 minutos.
【uso】
Servir con comidas.
【efecto】
Yiwei regresa a la mesa, diuresis e hinchazón, adecuada para sudar espontáneo, sudores nocturnos, edema, prolapso del ano, síndrome menopáusica, etc.
2. gachalus de astrágalo
【materia prima】
30 gramos de astrágalo crudo, 6 fechas rojas, 100 gramos de arroz.
【práctica】
1. Lave el astrágalo crudo y corte en rodajas finas; Lave las fechas rojas y retire el núcleo; Lave el arroz.
2. Ponga las fechas de arroz, astrágalo y rojo en una olla, agregue una cantidad apropiada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
【uso】
Servir con comidas.
【efecto】
Vigorizando el Qi y la elevación de yang, nutriendo el Qi y la protección del estómago, es especialmente bueno para los pacientes con gastroptosis.
3. pollo negro al vapor con astrágalo
【materia prima】
10 gramos de astrágalo, 1 pollo con hueso negro, 7 fechas rojas, 10 gramos de semillas de loto, 10 ml de vino de cocina, 10 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de sal y 500 ml de caldo.
【práctica】
1. Lave el astrágalo, la humedad y la porción; Después de matar el pollo con hueso negro, retire el cabello, los órganos internos y las garras; Lave las fechas rojas y retire el núcleo; Lave las semillas de loto y retire el corazón;
2. Coloque el pollo con hueso negro en la cuenca del vapor, la sal de la mancha en el cuerpo, coloque semillas de loto, astrágalo, fechas rojas, jengibre y cebollas verdes en el vientre de pollo, manchando el vino en el exterior del pollo y agregue el caldo.
3. Coloque el pollo negro en la vaporera y vaporice durante 1 hora. Atender.
【uso】
Servir con comidas.
【efecto】
Es adecuado para pacientes con diabetes de tipo superior e inferior al elevar el Qi, produciendo líquido corporal y la sed de enfriamiento.
4. Banja de cerdo guisada con astrágalo
【materia prima】
20 gramos de astrágalo crudo, 500 gramos de panceta de cerdo, 15 ml de vino de cocina, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolla verde y 3 gramos de sal.
【práctica】
1. Lave el astrágalo y corte en rodajas finas; Lave la panceta de cerdo y corta en pedazos; Corta el jengibre y corta la cebolla verde.
2. Coloque el astrágalo, la panceta de cerdo, el vino de cocción, el jengibre y la cebolla verde en la olla de guiso, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 50 minutos, agregue sal y mezcle bien.
【uso】
Servir con comidas.
【efecto】
Vigorizante de Qi y Yang Yang, Nutriente de Qi y protegiendo el estómago.
5. Cadena guisada con Astragalus y Guixin
【materia prima】
30 gramos de astrágalo, 9 gramos de guixin, 300 gramos de caracol, 10 ml de vino de cocción, 4 gramos de sal, 3 gramos de glutamato de monosódico, 3 gramos de pimienta, 4 gramos de jengibre, 8 gramos de cebolla y 800 ml de caldo.
【práctica】
1. Lave el astrágalo y la canela, póngalos en una bolsa de gasa y ate la boca con fuerza; Lave los caracoles, retire los intestinos, tome la carne y corte en rodajas finas; Corta el jengibre y corta la cebolla en secciones.
2. Coloque las rodajas de carne de caracol, la bolsa de medicina, el jengibre, la cebolla verde, el vino de cocción y el caldo en una olla de guiso, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 25 minutos, agregue sal, glutamato monosódico y pimienta.
【uso】
Servir con comidas.
【efecto】
Reponer el medio y beneficiar el Qi, y detener el sangrado, es adecuado para los síntomas de deficiencia de Qi y humedad, depresión de yang transparente, Qi renal insuficiente e incapacidad para fijar.
