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Ajo negro Shandong

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Descripción crujiente de ajo

1 、Nombre del producto:El ajo negro, también conocido como ajo negro fermentado, también se conoce como \"Scavenger de vasos sanguíneos\".

2 、Origen:Shandong, China

3 、Caracteristicas de producto:El ajo negro es un alimento hecho de ajo crudo fresco después de 90 ~ 120 días de fermentación en un fermento con piel. Tiene un buen efecto antioxidante. Ajo único. El sabor es suave, dulce y agrio sin estimulación. Para mantener mucha humedad en los gránulos de ajo, se mantienen húmedos durante todo el proceso de producción, y su apariencia es similar a la de las frutas preservadas. Esto se debe a que después de un largo tiempo de fermentación y maduración, la proteína contenida en el ajo se descompone en aminoácidos, los carbohidratos se descomponen en fructosa y la alicina contenida en el ajo se retiene por completo.

El ajo negro es tan suave como la gelatina cuando se come en la boca, y no tiene un olor único después de comer ajo crudo. Al mismo tiempo, no causará irritación adversa a los intestinos y al estómago.

4 、Eficacia:Puede mejorar la inmunidad humana, esterilizar y disminuir la inflamación, reducir el azúcar en la sangre, los lípidos en la sangre, el colesterol, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, resistir la oxidación, antienvejecimiento, eliminar la fatiga, aliviar el estreñimiento, proteger el hígado, mejorar la inmunidad, inhibir la aterosclerosis, resistir resistir, resistir la resistencia, resistirse alergia y estabilizar la presión arterial. En comparación con el ajo ordinario, el ajo negro tiene funciones más potentes, y el sabor del ajo negro es agrio y dulce. No tiene el olor volátil e irritante del ajo ordinario, y no se enojará después de comer.

5 、Especificaciones del producto:500 g / bolsa 1000 g / bolsa

6.     Cómo comer:Comer ajo negro directamente se fermenta del ajo. La textura es suave y no hay sabor picante de ajo. El sabor de comer directamente es agrio y dulce.

El ajo negro frito también se puede frito, como camarones fritos con ajo negro.

El ajo negro guisado también se puede usar con una cantidad apropiada de ingredientes de carne, como costillas, pollo, etc.

7 、Condición de almacenamiento:seco y ventilado

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