¿Qué es el té negro y sus efectos?

¿Qué es el té negro?

Té negro pertenece al té fermentado y es uno de los seis tés principales. El té negro es dejar que algunos microorganismos beneficiosos en el aire caigan en el té durante el proceso de fabricación y almacenamiento del té. Las enzimas producidas por el metabolismo microbiano pueden promover bien los componentes bioquímicos en el té y transformar el té. Haga que la sopa de té gradualmente roja, el amargor y la astringencia son armoniosos, la sopa se siente suave, el aroma es cálido y húmedo, y el sabor es relativamente único, que se puede almacenar durante mucho tiempo.

Variedades de té negro:

Las variedades de té negra se pueden dividir en tres categorías: té prensado, té suelto y rollos de flores. El té prisionado es té de ladrillo, principalmente incluyendo ladrillo de fu, ladrillo de flores, ladrillo negro y té de ladrillo verde, comúnmente conocido como cuatro ladrillos. El té de bombardeo incluye principalmente Tianjian, Gongjian y Shengjian son conocidos colectivamente como Sanjian, y el té de Huajuan tiene diez liang, cien liang, mil liang, etc.

Shaanxi fucha proviene de Jingyang, Xianyang, Shaanxi. Tiene una historia de casi mil años. Floreció en la dinastía de la canción y floreció en las dinastías Ming y Qing y la República de China. El cuerpo del té es apretado, el color es marrón oscuro y grasoso, las flores doradas son exuberantes, la fragancia de la bacteria se desborda, la sopa de té es de color naranja y rojo luminosos, y el sabor es suave y largo. Es adecuado para personas en regiones alpinas y regiones de dieta alta en grasas. beber. Especialmente para los nómadas que viven en áreas desoladas como desiertos, gobi y mesetas, y cuyo alimento básico es carne de res, cordero y queso, en ausencia de verduras y frutas, hay un dicho en el noroeste de China que "Un día sin té está estancado, y tres días está estancado.El condado de Jingyang se encuentra en la ciudad de Xianyang. El condado de Jingyang está ubicado en el medio de la llanura de Guanzhong y los tramos más bajos del río Jinghe. La aparición del té Fu salió unos 1368 d. C. Usó té de cabello negro hunan anhua como materia prima y la construyó a mano. Porque la materia prima fue enviada a Jingyang para la construcción, se llamaba "Jingyang Brick "; Procesamiento, por lo que también se llama "fucha ". El origen del nombre es porque su efecto medicinal es similar al de Smilax Cocos, por lo que se llama "fucha " o "fuzhuan " de "fucha ". Debido a que se hizo con referencias oficiales, del 30% al 50% del té de ladrillo tuvo que pagarse en el gobierno de Lanzhou en la dinastía Qing temprana como impuestos. El té de ladrillo restante es vendido por comerciantes de té en áreas de ventas designadas según a las instrucciones del gobierno, por lo que se llama "té adjunto ". Durante el período Daoguang de la dinastía Qing, el té de cabello negro anhua con hojas amarillas y hojas amarillas gruesas se pisotearon en bolsas grandes, pesaba 90 kilogramos y se transportaba a Jingyang , Shaanxi para ser presionado en ladrillos.

La prensada del té de ladrillo de Fuzhuan tiene que pasar por procesos como tratamiento de materia prima, enrutamiento de vapor, prensado y formación, floración y secado, y envases de productos terminados. El procedimiento de presión es básicamente el mismo que el de los ladrillos negros y de flores, el La diferencia radica en el grosor de la forma de ladrillo. Porque los ladrillos Fu tienen un proceso único de "floreciente", además de muchas condiciones, una condición importante es que el cuerpo de ladrillo debe ser moderadamente ajustado para facilitar la reproducción de microorganismos. La diferencia entre los ladrillos Fu y los ladrillos negros y de flores es que después de que los ladrillos salen del molde de ladrillo, no se envían directamente a la sala de secado para secar. espacio para secarse. La velocidad del secado no requiere secado rápido. Todo el período de secado es doble negro, y las flores se duplicaron en dos pasteles, para lentamente "flores doradas " (es decir, producir quistes coronoides).

La razón de la excepcional eficacia del té fu radica en el hecho de que hay una especie de hongo de flor dorado (S. coronoidis), que hace que el té de ladrillo sea cubierto de puntos y denso amarillo "flores doradas ". Cuanto más lujoso sea el "Flor de oro" es, cuanto mejor sea la calidad, y cuanto mayor sea el efecto sobre la digestión y la regulación fisiológica. Se puede ver la importancia del té de fu en sus vidas. Es un hecho indiscutible que el té FU elimina el estancamiento y el grasiento, reduce la grasa y la sangre, y equilibra la fisiología. La "flor dorada" del té de fu está despejado a un vistazo El efecto de la flor dorada del té fu no puede ser reemplazado por otros tés. Hay varios aminoácidos, vitaminas y elementos traza necesarios para el cuerpo humano en el té Fu. Las materias primas del té FU en sí tienen un efecto inhibitorio en el rotavirus humano y puede bloquear efectivamente la formación de cancerígeno humano compuestos nitrosos; El contenido de las enzimas lipolíticas es alto otros tés.

Efectos específicos del té negro:

Ayude a la digestión bebiendo té negro, puede mejorar el entorno microbiano en los intestinos, ajustar la función de los intestinos, tratar la distensión abdominal, la disentería y ayudar a digerir las dietas de carne.

Al reducir la grasa en la sangre, el té negro contiene algunas sustancias que pueden degradar la grasa, la anti-coagulación, inhibir la agregación plaquetaria, etc., mejorar el entorno interno de los vasos sanguíneos y tener ciertos efectos preventivos y terapéuticos en las enfermedades cardiovasculares.

La antioxidación, es decir, antienvejecimiento, a través de la función de los radicales libres de oxígeno de la eliminación, el té negro puede lograr el propósito de la belleza.

La nutrición, el té negro contiene minerales y vitaminas, para algunas personas, puede complementar adecuadamente la nutrición en el cuerpo.